У цей день вшановується пам'ять святого Євстигнія.
У минулі часи на Євстигнія їли сиру цибулю з хлібом, сіллю і квасом, від чого були здоровими. А у кімнатах розвішували зв'язки цибулі - щоб повітря очищалось.
У давнину у цей день визначали погоду на грудень: "Який Євстигній - такий і грудень".
